Mittwoch, 26. Juni 2002
zubereitungsarten

weil der/die/das eine oder andere hier auch irgendwas kaffeemäßiges erwartet, starte ich hiermit ein neues thema: kaffee. und als erstes, für alle instantkaffeetrinker, die grundsätzlichen zubereitungsmöglichkeiten von kaffee. (als beweis, dass instantkaffee kein kaffee ist *räusper*)

1. filterkaffee:
kennt ihr alle, oder? halt kaffeepulver in einen papierfilter geben, heißes wasser drüberkippen und unten in einem gefäß auffangen.

2. espresso:
am besten mit klassischem espressokocher. unten kommt das wasser rein, ins sieb der gemahlene kaffee. auf der herdplatte erhitzen --> das wasser verdampft, wird durch das kaffeepulver gedrückt und sammelt sich oben in der kanne.

3. türkischer kaffee:
kaffeepulver ins kännchen, heißes wasser drüber -- fertig.

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