rüdesheim ist nicht nur für die drosselgasse bekannt, sondern auch für asbach uralt. deshalb nennt man kaffee mit asbach rüdesheimer kaffee. wer einen rüdesheimer kaffee stilgerecht zubereiten will, sollte es so machen:
1. der kaffee wird mit kakao, zimt und zucker gefiltert -- möglichst stark.
2. bevor der kaffee in die tasse kommt, wird ein schnapsglas asbach hineingegeben und angezündet.
3. oben drauf kommt ein sahnehäubchen.

wie jedes jahr spiele ich beim sommerpreisrätsel der zeit mit. gewonnen hab ich leider noch nie. aber das ist ja auch nicht das wichtigste. eigentlich. obwohl...